В первом полугодии 2026 года завод «Тамаки», расположенный в Лыткарине и специализирующийся на производстве азиатских соусов, продемонстрировал значительный рост объемов производства, увеличив их на 30% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. На текущий момент предприятие предлагает более 52 наименований соусов, а также васаби, панировочные сухари и салат чука. Основное внимание уделяется именно соусам, которые, по мнению производителя, создают уникальный вкус и погружают потребителей в другую культуру. Дополнительную информацию можно найти на Regions.Ru.
На заводе трудятся 500 сотрудников, из которых около 70% сырья закупается на внутреннем рынке. Благодаря участию в федеральной программе «Производительность труда» предприятие смогло повысить свою эффективность в 2,2 раза без необходимости увеличивать штат работников.
Экспортная деятельность завода охватывает 25 стран, среди которых страны СНГ, Саудовская Аравия, ОАЭ и Катар. Компания видит значительный потенциал в Казахстане, а также ведет переговоры о поставках в Китай, планируя принять участие в выставке, которая пройдет в Шанхае в ноябре.
Владелец бренда ТАМАКИ и учредитель компании «Европродукт» Андрей Белянин отметил, что в будущем планируется дальнейшая автоматизация производственных процессов. Новая линия должна объединить все этапы, начиная от выдува бутылок и заканчивая упаковкой готовой продукции в картон. Также готовится к выпуску бутылка-перевертыш с обновленным дизайном, позволяющая использовать соус до самого конца, ставя ее на крышку.
Параллельно с этим, компания развивает линейки с чистым составом, без консервантов, а также продукты с пониженным содержанием сахара и жиров. Для одной из крупных торговых сетей разработан новый соус пармезан. К концу 2026 года «Тамаки» рассчитывает на прирост объемов продаж в размере 20% по группе соусов.